miércoles, 12 de octubre de 2011

CUL 12 de Octubre: La Virgen del Pilar

Hoy es la fiesta de la Virgen del Pilar. Es la Patrona de España. Tiene su Santuario en Zaragoza, a orillas del río Ebro. Allí se apareció al apóstol Santiago en el siglo I dC cuando Ella todavía vivía en Jerusalén. Así lo cuenta la tradición. Dice esta tradición que la Virgen pidió que allí se construyera una iglesia. La Virgen aseguró a Santiago que nunca se perdería la fe en España.

También hoy es la fiesta de la Hispanidad. El día 12 de Octubre de 1492, Cristóbal Colón descubrió América. Este encuentro con el continente americano es uno de los hechos más importantes de nuestra historia de España. Con sus luces y sus sombras, con sus aciertos y sus errores, España acercó su propia cultura y su propia religión a estos países hermanos, que hoy también celebran su fiesta.

En este vídeo que os presento, se ven imágenes muy diversas del Santuario de la Virgen del Pilar, de la imagen de la Virgen, de la ciudad de Zaragoza y de la maravillosa fiesta que hoy se celebra en Zaragoza. Gentes de Aragón, así llamadas baturros, bailan y cantan en honor de la Virgen. Además le llevan flores a su Santuario en una larga procesión de miles de personas y que dura más de ocho horas.

martes, 11 de octubre de 2011

E El tiempo I

Aquí tienes un ejercicio sobre el tiempo. Mira el mapa y contesta a las siguientes preguntas. Si tienes dudas de dónde están las ciudades, consulta en un atlas.

sábado, 8 de octubre de 2011

CUL Cortando jamón ibérico

Todos los países y todas las culturas tienen su propia alimentación y sus platos típicos. El cerdo tiene un papel muy importante en la alimentación española. En España decimos que del cerdo se aprovecha todo. Y es cierto: fiambres y embutidos son los más conocidos. Pero las buenas y buenos cocineros saben aprovechar incluso la grasa y el hueso. ¡Todo sirve para cocinar un buen plato!
La presentación que aquí os dejo, habla sobre cómo cortar el jamón. Espero que os guste y que podáis descubrir con el vídeo una parte importante de nuestra alimentación. Y si alguna vez viajáis a España, no dudéis en pedir un buen bocadillo de jamón, o una buena tapa... o simplemente disfrutar de una buena loncha de jamón con un buen pan...
¡Buen provecho!